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FINE員工食譜介紹：南瓜味芋頭蓮藕燒
(使用FINE JAPAN日本健康南瓜湯)
南瓜味芋頭蓮藕燒，這道槊很適合在晩上家人聚餐時一起享用。🍶另外，作為孩子便當的配菜也是非常適合的💖。
芋頭裡含有鉀和維生素，蓮藕則含有豐富的不溶性膳食纖維。✨
今晚的晚餐不妨試做一下這款健康菜式吧？ 做多一點，晚餐吃不完也可用作明天的便當😜😋😉
【簡易食譜】南瓜味芋頭蓮藕燒
📌材料 （5件）
蓮藕 約5厘米長
芋頭 6個(中等尺寸)
日本健康南瓜湯 1包
澱粉 1茶匙
小麥粉 少許
沙律醬，醋，蔥花等 隨意
📌做法介紹
| 步驟1️⃣ |
使用FINE JAPAN優之源日本健康南瓜湯，取出1包備用。
| 步驟2️⃣ |
初步準備，將蓮藕🔪切成5厘米左右的厚度。芋頭去皮切成，切成兩半準用。
| 步驟3️⃣ |
將芋頭放入耐熱容器中，以保鮮紙包裹後，用微波爐500W火力加熱約4分鐘（直到芋芯變軟），然後攪碎它。
| 步驟4️⃣ |
將1袋南瓜湯和澱粉加到3️⃣中並混合它們。
| 步驟5️⃣ |
將4️⃣分成5等份，然後將它們塗在蓮藕之間。
| 步驟6️⃣ |
在蓮藕表面撒上澱粉及小麥粉。用中火🔥煎約3分鐘。當它變成棕色時，將其翻轉，蓋上鍋蓋，然後再焗約5分鐘。
| 步驟7️⃣ |
上碟後，加些蔥花伴碟，便完成。
使用FINE JAPAN優之源 南瓜味芋頭蓮藕燒☆(*日語原文食譜)
https://cookpad.com/recipe/6376002
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